店長・SVが絶対に避けるべき“2026年に問題視されやすい運用パターン”|ケース別NG整理

〜「これまで大丈夫だった」が通用しなくなる前に。現場判断でリスクが顕在化しやすいシフト運用とは〜


2026年を見据えた労働基準法改正の検討が進む中で、店舗運営の現場では 「これまで慣例として行われてきた運用が、問題視されやすくなる方向で整理されている」 項目がいくつもあります。

特に飲食・小売・宿泊・物流など、日々のシフト判断を現場に委ねている業態では、 店長・SVの判断そのものが法令リスクに直結しやすい構造になっています。

現場から多く聞かれるのは、次のような声です。

  • 遅番の翌日を早番にしてきたが、今後も問題ないのか
  • 深夜またぎ勤務の翌日は、どこまで休ませる必要があるのか
  • 休日は結果的に取れているが、事前に決めていない
  • 副業しているスタッフの時間は会社が把握すべきなのか

これらはいずれも、2026年に向けて 「違法と判断されやすくなる可能性が指摘されている運用」です。

本記事では、改正の方向性を前提に、 現場で特に避けるべきNGパターンをケース別・業界別に整理します。


2026年に違法認定されやすいと整理されているパターン


● 休日の特定が曖昧なままシフトを組んでいる

「週に1日はどこかで休んでいるから問題ない」 という考え方は、今後リスクが高まると整理されています。

法定休日については、 事前に“いつが休日かを特定しているか”が重要な判断要素になります。

  • 月単位で見れば休みは入っている
  • 直前の調整で結果的に休みが入る

このような運用は、連続勤務や割増賃金の判定が不安定になりやすく、 問題視されるリスクが高いとされています。

● 勤務間インターバル不足による連勤状態

遅番や深夜勤務の翌日に早い時間帯の勤務を入れる運用は、 勤務間インターバルの観点から注意が必要です。

  • 22時まで勤務 → 翌日9時出勤
  • 棚卸し深夜作業 → 翌朝営業対応

十分な休息時間が確保されていない場合、 健康配慮の観点から調整が求められる可能性があります。

● 深夜またぎ勤務の翌日を通常勤務扱いしている

22時以降から日付をまたぐ勤務は、 翌日の勤務判定に大きく影響します。

短時間であっても、深夜またぎ勤務の翌日を 通常シフトとして扱うと、勤務間インターバルや連続勤務の判断が崩れやすくなります。

● 連続勤務が14日に近づいていることに気づいていない

連続勤務の判断は、 休日の定義とセットで行われます。

休日が曖昧なままシフトを組むと、 意図せず連続勤務が長期化するケースが発生します。

● 週44時間運用を前提としたシフトを続けている

一部業種で認められてきた週44時間特例についても、 今後は40時間基準での整理が前提として語られる場面が増えています。

従来の感覚のまま運用を続けると、 時間外労働や割増賃金の論点が表面化しやすくなります。

● 副業者の労働時間を通算せずに管理している

副業・兼業が一般化する中で、 本業と副業の労働時間をどこまで把握するかは重要な論点です。

通算を前提とした管理ができていない場合、 割増賃金や健康配慮の判断が後手に回るリスクがあります。


変更後の“正しい運用”として整理されている考え方


● 休日を先に確定させてからシフトを組む

シフト作成では、まず休日を確定させ、 その上で勤務日を配置する考え方が有効とされています。

休日が明確になることで、 連続勤務や割増判定が安定します。

● 交代制・勤務帯を固定化する

勤務時間帯をある程度固定することで、 勤務間インターバル不足が起こりにくくなります。

● 深夜勤務の翌日は原則として調整対象にする

深夜またぎ勤務の翌日は、 勤務開始を遅らせる、または休日にするなど、 事前にルールを定めておくことが重要です。

● 短時間スタッフとの組み合わせを整理する

短時間勤務者とフルタイム勤務者の組み合わせは、 週40時間の判定が複雑になりやすいため、 役割分担の整理が求められます。


業界別に起こりやすいNGパターン


● 飲食業:遅番から早番への連続配置

閉店作業後の遅番と翌日の仕込み早番の組み合わせは、 勤務間インターバルの論点が集中しやすい代表例です。

● 小売業:棚卸し翌日の通常営業

棚卸しが深夜に及ぶ場合、 翌日の早番配置はリスクが高まります。

● 宿泊業:夜勤明けの勤務設定

夜勤明けの扱いを誤ると、 連続勤務や休息不足の問題が生じやすくなります。

● 物流業:早朝と深夜をまたぐ配置

早朝入荷と深夜配送が重なる業態では、 勤務時間管理と休息確保が特に重要です。


経営者から店長に求められる改正対応の視点


2026年を見据えた対応では、 店長・SVの判断基準を統一することが重要とされています。

  • 法定休日を事前に特定する
  • 遅番から早番への連続配置を避ける
  • 深夜明け勤務は原則調整対象とする
  • 連続勤務が長期化しないよう管理する
  • 副業者の労働時間を把握する

NGを防ぐための最終チェック


  • 法定休日が事前に明示されているか
  • 勤務間インターバルが確保されているか
  • 連続勤務が長期化していないか
  • 週40時間を基準に確認できているか
  • 副業者の労働時間を把握しているか

まとめ


2026年を見据えた労基法改正の検討では、 現場で当たり前に行われてきた運用が 問題視されやすい形で整理されつつあります。

重要なのは、禁止することではなく、 仕組みとして判断基準を整えることです。

店長・SVの判断を属人化させず、 誰が見ても同じ判断ができる状態を作ることが、 今後の店舗運営の安定につながります。


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